Ингредиенты: Сгущённое молоко – 1 банка, сливочное масло – 200 г, миндаль чищенный – 1 стакан, ванильный сахар или ванилин – 1 пакетик, кокосовая стружка - 200 г.
Способ приготовления: Разомнем вилкой сливочное масло вместе со сгущенкой и ванилином до мягкого состояния. Затем добавим половину кокосовой стружки, хорошенько перемешаем и отправим в холодильник на несколько часов. Когда масса загустеет, сформируем из нее шарики, поместив внутрь по одной миндалине (вкуснее предварительно обжарить миндаль). Часть конфет обваляем в оставшейся кокосовой стружке, а часть – в толченом миндале.
|