Ингредиенты: Шоколад (70% какао) - 250 г, молоко цельное - 200 мл, ром (не обязательно) - 20 мл, корица молотая, ванилин - по вкусу.
Способ приготовления: Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить оставшееся горячее молоко, перемешать, довести до кипения и снять с огня. В готовый горячий шоколад добавить ром, разлить по чашкам и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|