Ингредиенты: На 1 порцию: Кофе молотый 1-1,5 чайных ложки, Какао-порошок 0,5 чайных ложки, Вода 200 мл, Ванилин 0,05г, Сахар песок 25г. Сахарная пудра 10г. Сливки 20г.
Способ приготовления: Кофе мелкого помола, какао-порошок и сахарный песок смешать, засыпать в кофейник, залить холодной водой и поставить на огонь. Как только поднимется пена, снять с огня, разлить в чашки, положив в каждую взбитые с сахарной пудрой сливки и ванилин.
|