Ингредиенты:
На 2 порции:
2 чайные ложки молотого кофе,
300 г воды,
2 щепотки перечной мяты.

Способ приготовления:
В джезву положить кофе, мяту, аккуратно перемешать. Залить водой. Варить на маленьком огне до момента, пока не начнёт смыкаться пенка.


Примечание: кофе можно подавать горячим. А можно и охлаждённым, со взбитыми сливками.