Ингредиенты:
Свекла (бурак) салатная небольшая 3 шт.
Яблоки кисло-сладкие 2 шт.
Лимон 1/4 часть
Изюм 50г,
Орехи грецкие 5 шт,
Лук репчатый 1 шт,
Чеснок 1-2 зубка
Масло растительное 3 ст.л.

Способ приготовления:
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить распаренный изюм и натертые яблоки.
Выдавить в салат сок четвертинки лимона.
Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Вместе с маслом вылить в салат.
Орехи потереть на крупной терке.
Добавить натертый на мелкой терке чеснок и перемешать.
Посолить по вкусу.
Очень вкусно!!!