Ингредиенты:
Нужно:
1 кабачок
3 яйца,
1,5 ложки горчицы,
3 ст.ложки муки
Соль
майонез
чеснок
грецкие орехи очищенные.


Способ приготовления:
Готовим:
Кабачок почистить и порезать кольцами, кольца разрезать пополам, обжариваем до мягкости, не зажаривая, затем выкладываем на тарелку, солим и даем остыть.
В это время делаем кляр из муки, яиц и горчицы, каждый кусочек кабачка обмакиваем в кляр и на горячую сковородку, пожарили и подаете с соусом.

Соус такой: майонез, чеснок и мелко раздавленные грецкие орехи.