Ингредиенты:
200 г бисквитного печенья,
600 г творога,
300 г йогурта,
1 стакан сахара (можно заменить 1/4 стакана меда),
350 г смеси ягод,
50 г миндаля,
1 лимон.

Способ приготовления:
Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой. Дно выложить бисквитным печеньем. Смешать творог с йогуртом и сахаром (медом), добавить ягоды и крупно нарезанный миндаль. Ягодно-творожную массу выложить на слой печенья и поставить замораживать на 1 час.
Перед подачей на стол форму опустить на несколько секунд в горячую воду. Торт выложить на блюдо и снять пленку. Украсить верх и бока ломтиками лимона и ягодами. Или по своему вкусу.